L’histoire
Truffle Pigs Bistro & Lodge en bref
Lancé sous le nom de Truffle Pigs Café dans l'ancien embranchement de la voie ferrée du Canadien Pacifique, il fonctionnait comme magasin général, agence de vente d'alcool, boutique de cadeaux et bistrot. A acheté le Kicking Horse Lodge en 2008. Aujourd'hui, Truffle Pigs Bistro & Lodge à Field.